2014年11月アーカイブ

手作りロールキャベツ

昨日何年かぶりにロールキャベツを作った私。

実は近くのスーパーでひき肉の安売りがあってかなりお得だったから結構大きなパックだったけど買っちゃったんです。

買ったもののこの大量のひき肉で何を作ろうか...と色々考えた結果、キャベツが安かったから購入してロールキャベツにしました。

残ったひき肉はハンバーグと甘辛くして鶏そぼろみたいに!

これで三品出来ちゃったので大満足。

そぼろはお弁当に使えるしお弁当用に小さなハンバーグも作ったからすごく得した気分です。

看護師の仕事をしていると普段なかなか手のこんだ料理って作る気になれないんだけどやっぱり大安売りしている食材を見つけると頑張るぞ!って思うんだよね。

こういうのが毎日続くとへこたれてしまうけどね。

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